西红柿牛肉浓汤面

将土鸡蛋打匀，炒好备用。

准备2个锅。用一个小锅里冷水放好烧开，把拉面放进去煮2分钟。取出，用冷水过一下备用。（用冷水过了后面的口感更Q）

另一个锅里，倒入油后西红柿和洋葱爆炒，加点盐，再加入冷水，煮开后再加入牛肉酱。盖上盖子大火烧，将汤烧成图片色。大约7分钟。

等汤烧得有点浓稠后，把拉面倒入盖上盖子继续烧2分钟即可！

牛肉酱是我早前就烧好的，所以直接加入煮就可以了。如果家里没有牛肉酱的亲，可以用豆瓣酱代替！一样很香。

最后，把之前炒好的鸡蛋倒入锅里焖一下就可以了。简单方便！美味！