蔓越莓杏仁牛轧糖

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用料  

杏仁 160克
奶粉 60G
蔓越莓干 40G
黄油 40G
棉花糖 180G

蔓越莓杏仁牛轧糖的做法  

  1. 材料全部准备好,因为过程很快。

  2. 杏仁放烤箱中层上下火180度烤10分钟。

  3. 不粘锅里放入黄油和棉花糖小火融化,边加热边拌,黄油全部吸收。

  4. 然后放入奶粉,用刮刀拌匀。

  5. 加入蔓越莓和杏仁,搅拌均匀后取出。

  6. 把糖放在硅胶垫上用手拿起垫子揉平,垫子上撒些奶粉防沾。

  7. 稍凉用擀面杖擀成长方形,凉后切块,用糖纸包起来。

小贴士

如果有点软的话,放冰箱里冷藏一小时
 

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该菜谱发布于 2016-01-21 22:52:18
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