人参炖鸡汤😍超哥版😍

将人参洗净，然后用清水浸泡（我是直接用泡参的水炖汤）
✨还是小心点洗吧，我是拿出来就把xuxu都弄碎了

杞子洗净、黑枣去核洗净（红枣也行 ，家里只有黑枣就用了，去核没那么上火）
放进去一起泡着

🐔处理
洗净剥皮 （鸡翅去不了哈哈，不知道十几年后功力十足能不能去掉）
✨去皮后没那么油，而且皮油存了许多毒素
记得修甲，那里藏了很多脏东西

🐔和瘦肉、姜片冷水下锅汆水～冲净后放入炖盅
加入冷水

有油纸就盖油纸
开大火至水开后（约5min）转小火慢炖3小时
（期间可能要加1次水）

3小时后汤就好了～ 加入盐调味～
我忘了开火-_-#然后人参泡了好久时间 最后人参都炖软了 参味超浓郁～

开动吧～