凤梨香肠炒饭

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凤梨除了作水果食用外,神奇的是它的诱人香味还可以被呈上餐桌制作美味的佳肴。白米饭加上风味独特,令人口齿留香的荷美尔经典广式香肠和荷美尔经典一口香热狗肠。这五颜六色的蔬菜视觉,酸酸甜甜的口味,足以让你胃口大开,垂涎欲滴,芳香四溢。

用料  

荷美尔经典广式香肠 1根
荷美尔经典一口香热狗肠(鲜嫩) 3个
隔夜白饭 2碗
凤梨 一个
小豌豆 30g
胡萝卜丁 30g
葱末,肉松

凤梨香肠炒饭的做法  

  1. 将凤梨1/4处剖开,留下3/4,将凤梨果肉挖出切丁或块备用。

  2. 香肠,热狗肠切滚刀块。

  3. 起一锅水开,将香肠,热狗肠,凤梨汆烫一下捞起,将小豌豆,胡萝卜丁汆烫至熟捞起。

  4. 起一油锅,打入2个鸡蛋拌炒,依序加入米饭,汆烫好的食材,再加入少许盐,鸡粉,白胡椒调味。将炒好的饭放入凤梨容器内,撒上肉松即可。

 

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该菜谱发布于 2016-06-20 15:42:03
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凤梨香肠炒饭的答疑

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