巧克力软面包
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人做过这道菜
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这是一种好吃的面包，方法非常简单，这面包又健康，又美味~~虽然我照的照片有点丑，但是非常好吃，不要不信，做了才知道😙😆~
用料
| 高筋面粉 | 250g |
| 巧克力粉 | 50g |
| 糖 | 35g |
| 盐 | 2g |
| 奶粉 | 5g |
| 酵母 | 4.5g |
| 黄油 | 22g |
| 鸡蛋 | ✖1个 |
| 冷水 | 110g |
巧克力软面包的做法
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把黄油除外的材料(除冷水)放进盆里，让面粉混合在一起；然后把冷水分6次放入盆里搅拌，搅拌成团后放置5分钟。
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将面团摔揉搓打成光滑面团。
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将黄油放面团揉均匀，光滑，鼻子一闻就是香的😋。
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放入烤箱发酵，烤箱温度：35度；发酵时间60分钟。
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将烤箱预热180度下5分钟，将面团捏成自己喜欢的造型。
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放入烤箱，烤箱温度210度烤10到15分钟。
小贴士
⚠注意面团在烤时会长大。。。
