糯米鸡翅

Name: 糯米鸡翅
Ingredients: 十二只鸡翅; 二把糯米; （各）少许料酒、葱姜、盐、糖、玍抽

7.1 综合评分

24 人做过这道菜

平静的双草

鸡翅有各种各样的吃法，今天用糯米来做糯米鸡翅，别有一番风味。糯糯的米，嫩嫩的肉，简单易做，味道还不错。

用料

鸡翅	十二只
糯米	二把
料酒、葱姜、盐、糖、玍抽	（各）少许

糯米鸡翅的做法

糯米浸泡半小时
把浸泡糯米的水倒掉，糯米稍晾干，倒少许生抽放一小时备用，让糯米入味。
鸡翅洗干净，每个鸡翅划二刀，放少许料酒、葱姜、盐、糖、鸡精腌制一小时。
把腌制好的鸡翅沾上糯米放在盘中。锅里放水烧开，把鸡翅放进锅内大火蒸15分钟
关火出锅

小贴士

1：鸡翅洗干净一定要先腌制一下
2：糯米晾干倒少许生抽放上一时备用，让糯米入味。

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该菜谱发布于 2016-01-23 13:18:55

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