可可面包(面包机版)

7.1 综合评分
30 人做过这道菜
一直做的都是原味面包,今天第一次尝试做可可味的,感觉不错,下次尝试抹茶的。

用料  

鸡蛋 1只
牛奶 100g
3g
砂糖 40g
橄榄油 20g
威仕宝无盐黄油 40g
可可粉 25g
安琪酵母粉 3g
高筋面粉 250g

可可面包(面包机版)的做法  

  1. 将鸡蛋、牛奶、橄榄油放入面包桶内;

  2. 将盐放入桶内的一角,砂糖放入对角;

  3. 将面粉、可可粉放入桶内;

  4. 走一个和面程序,15分钟;

    可可面包(面包机版)的做法 步骤4
  5. 将黄油和酵母粉放入桶内,再走一个和面程序,15分钟;

    可可面包(面包机版)的做法 步骤5
  6. 面活好后,走一个发酵程序,直到面占满面包桶;

    可可面包(面包机版)的做法 步骤6
  7. 开始烘焙,20分钟后,可以出锅喽,香香滴!

    可可面包(面包机版)的做法 步骤7

小贴士

我喜欢甜味淡一点的,可可粉放的也不多,多了会发苦头儿。

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该菜谱发布于 2016-01-23 14:46:12
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