炒杂锦面

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中华美食''~面。

用料  

猪肉 200g
腊肠 一根
鸡蛋 一个
娃娃菜 一颗
西红柿 两个
一根
青椒 一根
红椒 一根
三瓣

炒杂锦面的做法  

  1. ྾_● (切肉片)猪肉洗净,切片状划花刀;腊肠切粒。
    西红柿/青椒红椒/娃娃菜/切小块。
    蒜/葱切末。

    炒杂锦面的做法 步骤1
  2. ࿀_~ (炒鸡蛋)鸡蛋调匀后淋入蛋液在锅中翻炒热。

  3. ∩_∧ (煮面)汤锅大火煮沸水,将面放入煮熟捞起至盘中。

  4. ♥︎_* (翻炒)锅中倒入少许油,放入肉片、腊肠粒,大火快速翻炒,调入生抽、耗油。

  5. ° . ^ (炒制)加入切好的青椒/红椒/西红柿/娃娃菜/葱,#继续炒至七成熟。

  6. ≈≥⌒≤●(加料)加入煮好的面条,撒入盐」胡椒粉」'蒜蓉'」,中火快速翻炒,最后拌入鸡蛋即可翻炒即可盛出。

小贴士

娃娃菜从中间竖切分四瓣;再横切小块。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-01-23 22:10:57
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