小白素食记录
山药薏米蘑菇汤
7.7
综合评分
383
人做过这道菜
关联商品
价 格: 39.8
《四季蔬：小白素食记录》是人气美食博主小白继美食畅销书《小白素食记录》后的第二本著作，以春、夏、秋、冬四季为纲，详解四十余种常见蔬菜的美味做法，也是小白的私家做法。
前几天有童鞋要求上点素汤~应要求来了
又是应季的，秋天的后半阶段，不以祛秋燥为主了，改以温和进补为主，迎接即将到来的冬天
今天挑选了三种白色食物，白色五行属金，入肺，不仅不燥，还可温补
山药补肾，薏米祛湿，蘑菇防癌
最重要的是虽然仅仅简单调味，仍然味道鲜美~
又是应季的，秋天的后半阶段，不以祛秋燥为主了，改以温和进补为主，迎接即将到来的冬天
今天挑选了三种白色食物，白色五行属金，入肺，不仅不燥，还可温补
山药补肾，薏米祛湿，蘑菇防癌
最重要的是虽然仅仅简单调味，仍然味道鲜美~
用料
山药薏米蘑菇汤的做法
-
薏米提前浸泡几小时，山药不去皮，彻底洗净并用盐水浸泡干净切成段
-
将薏米、山药放入锅中，加足量水没过，开火烧开然后转小火盖上盖子煮20分钟左右
-
再下白玉菇、生抽盐继续煮5-10分钟即可
小贴士
素汤的味道一样惊艳，怎一个清鲜了得
