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剁椒木耳鸡蛋
剁椒木耳鸡蛋
7.5
综合评分
107
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liNliN
下饭又容易
用料
木耳
十几朵
鸡蛋
3个
剁椒
一茶匙
大蒜
3瓣儿
盐
少许
剁椒木耳鸡蛋的做法
鸡蛋打匀，大火炒8成熟在锅里剁碎，盛出备用
用油底将蒜末和剁椒炒香，放入木耳炒7、8分钟
最后放入炒好的鸡蛋，关火前加一点盐即可
小贴士
炒蛋炒出又嫩又香不容易！一定要舍得放油，还有在打蛋的时候蛋液里加点水，也可以增加鲜嫩的口感。
参照这个菜谱，大家做出 111 作品
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黑蒜
该菜谱发布于 2011-10-18 17:51:04
1891 收藏
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