蒜蓉烤鸡胗

Name: 蒜蓉烤鸡胗
Ingredients: 500g鸡胗; 大蒜4瓣; 姜片5片; 盐; 糖; 料酒（或料理类米酒）; 鸡精; 橄榄油; 洋葱一颗

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打盹的珊妮

充满烤的香浓蒜味的鸡胗汤汁丰富，无论下酒还是拌饭都是一流的好味道！！

用料

鸡胗	500g
大蒜4瓣
姜片5片
盐
糖
料酒（或料理类米酒）
鸡精
橄榄油
洋葱一颗

蒜蓉烤鸡胗的做法

鸡胗泡清水洗净血水，捞出擦干备用切片
姜蒜剁蓉，洋葱切成玉米粒大的方丁
鸡胗片和蒜蓉姜蓉，洋葱丁拌好，加入盐糖，料酒，鸡精和橄榄油拌匀倒入硅胶蒸烤料理盒
烤箱预热200度，烤30分钟即可

小贴士

没有硅胶蒸烤料理盒，也可用一般容器，外层包上锡纸就可以了。

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该菜谱发布于 2011-10-22 04:17:19

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