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可可印度奶茶
可可印度奶茶
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晴天小超人
当红茶遇到可可,使印度茶带上不可思议的美味,醇后的印度茶香透出可可淡淡的苦香味,上面点缀着鲜奶油和杏仁片,在秋风瑟瑟的晚上,是多么滴温暖~
用料
牛奶
200ml
可可粉
阿萨姆红茶
8g
热开水
50ml
细砂糖
鲜奶油
杏仁片
可可印度奶茶的做法
将锅中的冷水烧开,关火,放入阿萨姆红茶
2-3分钟左右,待茶色渐浓时,倒入牛奶,可可粉,和适量细砂糖,开小火煮,在沸腾前关火
过滤后倒入茶杯中,上面点缀上鲜奶油和杏仁片即可
小贴士
1.一般奶茶最好用印度产的阿萨姆红茶,那样做出来的奶茶才是最纯正的滋味。
2.开心果等各种小干果都可以代替杏仁。
参照这个菜谱,大家做出 11 作品
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饮品
奶茶
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该菜谱发布于 2011-10-26 10:49:56
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