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奶酪面包
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用料
高筋面粉
200g
细砂糖
10g
蛋白
25g
酵母粉
3g
水
100g
无盐奶油
10g
奶酪面包的做法
揉面
发面
奶油奶酪40g糖15g混合
面团分2份，松弛10分钟
整形成橄榄型，最后发酵
刷蛋液，切刀口
度20分钟
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该菜谱发布于 2011-10-29 18:14:37
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