牛肉拍松肉切薄片，用生粉和油腌10分钟。
洋葱切条。
烧红锅炒几下孜然，飘出香味后下油。大火炒牛肉。。
变色后，蚝油兑水调成酱下锅煮，很快就收汁的。
这时候再放洋葱，翻炒到洋葱熟就可以了。
盘子里剩上饭，把牛肉等等淋在饭上面。
一个香喷喷的盖浇饭，做好了。
上传你做的孜然牛肉盖浇饭
BODI
