龙骨冷水浸泡几小时,泡出血水
换新的冷水,龙骨入锅,放几片姜,放适量料酒烧开飞水10分钟,撇去浮沫
龙骨捞出放凉一些冲洗干净,放入锅内
倒入清水
放入瑶柱
冬瓜连皮切大块备用
龙骨和瑶柱一同高压锅压25分钟
高压锅释放压力,打开锅盖,放入冬瓜,不加压继续10分钟
汤煲好后,按照个人口味调入盐即可
上传你做的龙骨冬瓜瑶柱汤