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蓝莓香蕉戚风
蓝莓香蕉戚风
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大三略
熟透的香蕉总是招来小虫
但是做
蛋糕
的时候就得烂香蕉
用料
蛋黄
20G
绵白糖A
20G
沙拉油
20ML
水20ML
低筋面粉40G
盐
少许
香蕉（去皮）
100G
新鲜柠檬汁
1/2小匙
榛果
25G（我用蓝莓替换了。。）
朗姆酒
1小匙
蛋白
100G
绵白糖B
10G
蓝莓香蕉戚风的做法
超Q润的方子捏
蛋黄+=糖打至泛白，加香蕉泥，加粉
蛋白+糖B打至中性发泡
分次混合 入模
170度 30MINS~
小贴士
.
上传你做的蓝莓香蕉戚风
被大家加入到以下菜单
【蛋糕】
蛋黄、蛋白
随便看看
香辣鸡腿
糖醋小萝卜
牛奶鸡蛋布丁
葱花蛋炒饭
红烧望潮
熟油
糯米肉丸
鲅鱼丸子汤
白贝丝瓜汤
孜然扒章鱼
该菜谱发布于 2011-11-03 13:38:17
15 收藏
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