燕麦片曲奇

Name: 燕麦片曲奇
Ingredients: 150g低粉; 100g黄油; 60g糖; 75g鸡蛋; 30g黄油; 60g燕麦片; 30g糖; 30g蜂蜜

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用料1 (曲奇饼干)

低粉	150g
黄油	100g
糖	60g
鸡蛋	75g

用料2 (馅料)

黄油	30g
燕麦片	60g
糖	30g
蜂蜜	30g

燕麦片曲奇的做法

先制作馅料，把馅料材料中的黄油和糖融化成液体，略凉一些倒入蜂蜜搅拌均匀
倒入燕麦片
混合成馅料备用
把饼干材料中的黄油室温软化，加糖打发（颜色变浅，体积膨大)
分几次加入打散的鸡蛋液混合。每次都要混合均匀后才能加入下一次
筛入低筋面粉
翻拌均匀
把面糊装进裱花袋，用曲奇花嘴挤出曲奇形状
把馅料填入曲奇的中间的空隙里
烤箱预热175度，烤20分钟即可

小贴士

加上了燕麦馅料，不单让曲奇增加了不一样的味道，外表也更漂亮的哦，像一朵朵盛开的小花~
燕麦片吸收了黄油和蜂蜜的味道，烘烤之后变得很脆很香，配上曲奇饼干，真的更好吃哦~

参照这个菜谱，大家做出 6 作品
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该菜谱发布于 2011-10-15 01:54:01

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