扁豆焖面

Name: 扁豆焖面
Ingredients: 扁豆; 猪肉; 蒜; 面条; 酱油; 盐; 料酒; 生粉

1 人做过这道菜

发现菜市场有面条卖！！！终于不用吃超市买的鸡蛋面了！！！

用料

扁豆要有蒜才香。如果不爱吃生蒜的味道就用凉油小火慢慢把蒜炸成金黄色基本就没有生蒜的辣味了。
酱油+水+盐的调味汁量要自行掌握=。=目的是为了锅里有水汽焖熟面条和给面条上色。

随便看看

该菜谱发布于 2011-11-06 08:21:40

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