BODI
猪手面
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人做过这道菜
这猪手原来也可以这么肥而不腻。入口香绵！太惊喜了！
用料
猪手面的做法
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先把猪手滚水灼过。再冷水洗过，既干净又去腥。
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豆角干发开，铺在瓦煲下。
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锅里溶红糖，爆猪手上色，等颜色漂亮点的时候，可以把陈皮等等料也放去翻炒。
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再放和猪手铺平的水去煮，煮到猪皮的颜色充分的上色了。
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可以倒去铺好豆角干的瓦褒里。
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小火焖直猪手绵淋！~
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滚水下面，煮好捞起沥干水，放点花生油捞过。
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再放猪手汁调味，放几快猪手，撒点葱花。
小贴士
这面是晚上宵夜给我那做的。。。猪手是晚餐吃下的。呵呵！~贼下饭的一个菜啊！~豆角干把肥油都吸干了，味道很是不错。
