桂花红豆羊羹

Name: 桂花红豆羊羹
Ingredients: 红豆; 冰糖; 桂花; 琼脂

5 人做过这道菜

木又寸

怀念儿时的羊羹吗？可惜超市里已经很难买到了吧，那么自己动手做吧！我偷了个小懒，昨天煮桂花红豆沙的时候，特地留了一部分加了点儿琼脂继续熬煮一会儿，趁热倒入模具，今天下班回家，就成了精致的红豆羊羹啦！哈哈哈~明天上班就带这个当零食咯！

用料

红豆
冰糖
桂花
琼脂

桂花红豆羊羹的做法

参照“桂花红豆沙”的做法，最后加入泡软的琼脂，待琼脂完全溶化后将红豆沙倒入模具，晾凉凝固即可。

小贴士

红豆琼脂一定要趁烫的时候倒入模具，不然做出来的羊羹就不那么美观啦~

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
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该菜谱发布于 2011-11-09 19:33:26

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