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飘香拌面

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用料  

面条（普通机器切面即可，不用手擀面） 依照自己食量
小油菜 2-3颗
小葱 1颗
香油
醋
麻酱 3-4汤勺左右
蒜泥
生抽

飘香拌面的做法  

  1. 关键是调制麻酱，放入盐、味精、香油、蒜泥

  2. 锅中炸好葱油，淋入少许生抽，浇在拌好的麻酱上，搅拌均匀

  3. 小油菜下锅焯熟

  4. 面条下锅煮熟，冷开水过凉，捞到碗里

  5. 将青菜放在面条上，倒入调好的麻酱，搅匀即可开始吃啦

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2011-11-16 14:55:24
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