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豆荚炒香肠
豆荚炒香肠
8.8
综合评分
26
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乌雅
每年过年都“强烈”要求我妈做全肥的香肠,她不同意,唉,肥的才好吃嘛~
用料
豆荚
一些
香肠
一根
青蒜
少量
豆荚炒香肠的做法
豆荚两头去蒂洗净,香肠和米饭同蒸,切好备用
起油锅,下青蒜白爆香,下香肠翻炒一会
下豆荚,加少许酱油提味
最后加上青蒜叶翻炒,味淡了加点盐,味精,出锅。
小贴士
嫩豆荚更好吃,挑的时候要挑脆脆的。去蒂那步最好不要省,口感会更嫩。
参照这个菜谱,大家做出 26 作品
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该菜谱发布于 2011-11-21 13:22:20
409 收藏
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