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胡萝卜炒鸡肝

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candyff的厨房  candyff

用料  

鸡肝 200g
胡萝卜 一根
尖椒 适量
大蒜瓣 若干
酱油 若干

胡萝卜炒鸡肝的做法  

  1. 将鸡肝切片，在水中清洗净。放入沸水中至颜色变色熟了，捞出沥干备用。用油爆炒，加入食盐、酱油

  2. 胡萝卜切成小丁状，尖椒切成小块状

  3. 用油爆炒尖椒一分钟，加入胡萝卜、盐。最后加入炒过的鸡肝一起翻炒，装盘

小贴士

此菜比较辣，如果喜欢吃辣者，还可以加入小泡椒。

参照这个菜谱，大家做出 9 作品

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家常菜。的封面
家常菜。
 不一样的家常菜的封面
不一样的家常菜
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该菜谱发布于 2011-11-28 11:05:20
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胡萝卜炒鸡肝的答疑

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