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电饭煲懒人吃货-口水鸡

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张野野的厨房  张野野

用料  

琵琶腿 3只
八角 1个
白胡椒
葱姜蒜
老干妈豆豉
醋
海鲜酱
冰水

电饭煲懒人吃货-口水鸡的做法  

  1. 冷水放入葱姜蒜，及琵琶腿，等煮开

  2. 筷子戳的进去并且没有血出来就可以迅速把鸡腿撩起

  3. 放入一旁准备好的冰水里充分浸泡5分钟

  4. 撩出来等风干一些再切块装盘

  5. 调味酱按自己口味调整

  6. 我的是老干妈豆豉+海鲜酱+酸醋+蒜末+白胡椒少许

  7. 把调味酱淋上即可

参照这个菜谱，大家做出 13 作品

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该菜谱发布于 2011-11-29 10:59:39
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