煎蛋

6.8 综合评分
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用料  

鸡蛋 1枚
心形模具 1个
少许
黑胡椒粉 少许
适量

煎蛋的做法  

  1. 平底锅底部均匀的抹上一层油,加热

  2. 模具内壁和底部也涂上适量油,放进平底锅

  3. 在模具内磕入一个鸡蛋

  4. 待蛋白凝固后轻轻晃动让鸡蛋保持受热均匀

  5. 铲出煎蛋,在蛋黄部分撒上适量盐和黑胡椒粉调味即可

参照这个菜谱,大家做出 211 作品

全部211个作品

 
该菜谱发布于 2011-11-29 21:37:59
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煎蛋的答疑

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