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小米椒西葫芦
小米椒西葫芦
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NUNU先生
可口
家常菜
之小米椒炒西葫芦
用料
白糖、醋、盐
小米椒西葫芦的做法
热锅，油烧至7成熟撒入白砂糖
糖融化后，放入小米椒圈炝锅
入西葫芦片，改大火快速翻炒2－3分钟
西葫芦略软后，均匀淋入两勺醋、盐翻匀，盖盖闷1分钟
出锅、装盘
小贴士
出锅前用醋闷能使西葫芦片保持脆爽口感
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2011-11-30 20:53:04
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