乱炖
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人做过这道菜
Easen
用料
乱炖的做法
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玉米煮熟切成小段，粉条用开水泡开，猪肉切成小块儿或片儿，白菜番茄切成块儿，豆腐切片
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锅内少许油，放入姜丝蒜片炒香，放入肉片，加少许料酒翻炒
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倒入豆角，白菜一同翻炒，放入老抽调色，加少许盐及生抽，主要用生抽调咸味儿
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加入热水，以没过菜为准。
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豆角炖熟后，放入番茄，玉米，粉条一同炖5分钟左右，最后放入豆腐。
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加入少许味精 出锅！
小贴士
也可以加入土豆，茄子之类。尽量用生抽调味儿 炖出来的更香！不用把汤收干，汤和菜一起可以拌饭吃 很香！
