抓果(烤箱版)
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艺墟
用料
抓果(烤箱版)的做法
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将酵母粉倒入碗中，用温牛奶搅拌均匀
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将鸡蛋，油，糖放到一起，搅拌均匀，后放入面粉
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加入牛奶和酵母粉的混合液，搅拌。若面团偏干，缓慢加入适量牛奶，同理，偏软就加点面粉，至面团光滑
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将揉好的面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵，至两倍大时拿出
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将发酵好的面团揉好(一定要揉好啊喂，多揉揉没坏处)，分成三份，取一份用擀面杖擀成薄饼型(其他两份依旧放在保鲜膜里)，用工具切成小块。放在烤盘上，静置3-5分钟
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烤箱预热150度，烘烤20分钟。
