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酱香干炒肉

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用料  

酱香干
瘦肉
姜丝
青蒜
生抽
红椒

酱香干炒肉的做法  

  1. 酱香干切片，瘦肉切片切丝随便，青蒜切小段，姜切丝，红椒一丁点就可以

  2. 锅里放油烧热至五成热入姜丝青蒜梗，爆香入瘦肉翻炒，大部分瘦肉变色即酱香干入锅，大火快手爆炒，入生抽，加红椒继续大火快手爆炒。加一丁点的水，青蒜叶翻匀

  3. 不够咸就加盐，最后一点味精

  4. 完成

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该菜谱发布于 2011-12-09 17:44:18
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