伍虫
たらちり鍋（鳕鱼锅）
4
人做过这道菜
（四人份）
調理時間：40分
热量：325kcal
盐分：3.3g
图片转载自日本网站，食谱中文部分为LZ自己翻译——伍虫
調理時間：40分
热量：325kcal
盐分：3.3g
图片转载自日本网站，食谱中文部分为LZ自己翻译——伍虫
用料
| 鳕鱼 | 400g |
| 汤豆腐 | 300ｇ |
| 大葱 | 2根 |
| 鲜香菇 | 4枚 |
| 茼蒿 | 200g |
| 胡萝卜 | 1/2根 |
| 葛粉冻 | 80g |
| 年糕 | 4個 |
| 水果酱油醋 1/2杯 | |
| 汤头： | |
| 水 | 6杯 |
| 海带 | 10cm 1块 |
| 药味： | |
| 大白萝卜泥 | 120g |
| 小葱（葱花） | 2大匙 |
| 七味唐辛子 | 少许 |
たらちり鍋（鳕鱼锅）的做法
-
豆腐切块。葛粉冻刮条。
-
大葱切斜刀。香菇对半切。茼蒿切掉根。胡萝卜切圆段。
-
锅里放入海带加水煮开后，放入出茼蒿以外所有的材料。煮 。
-
最后放入茼蒿。吃时请在水果醋酱油里放入自己喜欢的药味。即可。
小贴士
鳕鱼作为冬季应季食材，低脂肪低热量。绝对是个好的选择
葛粉冻：个人认为可用宽粉代替
水果酱油醋：可用柠檬、酱油、糖勾兑，代替）
七味唐辛子：可用辣椒粉代替
葛粉冻：个人认为可用宽粉代替
水果酱油醋：可用柠檬、酱油、糖勾兑，代替）
七味唐辛子：可用辣椒粉代替
