鸡、土豆、胡萝卜切块、姜、蒜切末
热油锅、下鸡块至熟透后捞起、土豆块下油锅炸至金黄色,捞起
放少量油,姜、蒜末爆香
倒入鸡块、土豆块、胡萝卜块翻炒几下
加适量水,沸后关火加入适量咖喱块
翻动至咖喱块完全溶解,开火盖锅盖两分钟左右,加入少量盐、鸡精
关火出锅装盘~~
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