クリームパスタ鍋(奶油意面锅)

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(四人份)


图片转载自日本网站,食谱中文部分为LZ自己翻译——伍虫

用料  

培根 100g
大虾 12个
洋葱 1個
胡萝卜 1/2根
菠菜(焯过的) 2束
意面 200g
cheese粉 适量
汤头:
法式汤包 2個
水・牛奶 各两杯半
奶油酱 290g
盐・胡椒 各适量

クリームパスタ鍋(奶油意面锅)的做法  

  1. 培根切1cm宽的条。大虾开背去虾肠和壳。洋葱和菠菜切成合适吃大小。胡萝卜切薄片。

  2. 把汤头里的煮沸,然后按顺序加入培根和虾仁、洋葱。之后加入奶油酱,盐和胡椒。

  3. 最后加入胡萝卜、菠菜、意面。煮熟后撒上cheese粉即可。

小贴士

法式汤包:可用浓汤宝或是高汤精代替
奶油酱 :可直接买,法式料理调料的一种。做法是,用黄油炒小麦粉,到马上要变变颜色为止,加入牛奶、盐、胡椒粉、柠檬汁
 
该菜谱发布于 2011-12-18 23:21:47
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