烤箱先预热 170°
黑巧克力加点儿水在锅里先煮成液体状
面粉 泡打粉 盐先放在一个大盆子里混合
黄油室温软化后 在另外一个碗里,把黄油和白砂糖打发,打到膨胀 发白 顺滑。
在刚刚打发的黄油里加入刚刚液体状的巧克力 充分搅拌
把上面的干湿混合物混合在一起,搅拌均匀,可能要搅拌个15分钟左右,总之搅拌到顺滑和手很酸为止。。
鸡蛋打散,加入香草精,再把蛋液加入混合物里,加一点 搅一会儿 慢慢来。不然就会变得很散。
这个面团放在冰箱里20分钟 等他发一发
把面团从冰箱里拿出来,用模具切成一个一个有爱的形状。如果有装饰的巧克力豆子就可以酌情放在上面
放入烤箱20分钟
拿出来后等冷却后就可以吃咯,好脆好好吃的说!