多味樱花汤圆

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妹子们来交流交流叭!
这款樱花汤圆真的貌美到哭,味道也非常特别,不会腻。
炒鸡健康又貌美呢!

用料  

水磨糯米粉 300g
苹果 一个
巧克力 一条
大白兔奶糖 5到10个
葡萄干 30g
火龙果皮
酒酿

多味樱花汤圆的做法  

  1. 火龙果皮切小块加小碗水煮8分钟,捞出果皮和汤汁(纯天然色素啦!)将煮熟的果皮切碎。

    多味樱花汤圆的做法 步骤1
  2. 面粉分两份,一份加温水和成光滑的面团(一定要慢慢加水哦)

    多味樱花汤圆的做法 步骤2
  3. 另一份加刚刚留出的火龙果汤汁和果皮泥一起和成粉色面团(超可爱的有没有!)

    多味樱花汤圆的做法 步骤3
  4. 各取五分之一的面团加水煮熟,再分别与生面团和在一起(这样面团延展性会很棒,不过要注意加干面粉防止过黏,怕麻烦的话可以跳过这一步。)

    多味樱花汤圆的做法 步骤4
  5. 大白兔奶糖每个切一刀成两小块,巧克力切碎,苹果切碎,分别装在小碗里。把馅料包进刚刚和好的汤圆皮中(每次从面团上揪一小团压扁,包进去)

    多味樱花汤圆的做法 步骤5
  6. 包好的汤圆在干面粉中滚一圈,不会粘连

    多味樱花汤圆的做法 步骤6
  7. 水煮沸后加入汤圆,煮至汤圆全部浮起即可。加少许酒酿(也可不加)

    多味樱花汤圆的做法 步骤7
  8. 盛到盘子里,完成!

    多味樱花汤圆的做法 步骤8
  9. 苹果味୧(๑•̀⌄•́๑)૭

    多味樱花汤圆的做法 步骤9
  10. 钙奶味୧(๑•̀⌄•́๑)૭

    多味樱花汤圆的做法 步骤10
  11. 粉粉的樱花汤圆!!

    多味樱花汤圆的做法 步骤11

小贴士

加熟面团一起和面团时不要烫到手哦!大白兔奶糖容易硬,亲测巧克力和葡萄干的最好吃(*/∇\*)
 

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该菜谱发布于 2016-01-24 15:08:52
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多味樱花汤圆的答疑

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