草莓洗净,去蒂。沥干水备用。
将糯米粉、澄粉(不加也可)混合,加入色拉油和牛奶搅拌成可流动性的糊状,入蒸锅大火蒸15分钟(也可进微波炉加热蒸熟)
取出冷却后切小块,搓成汤圆状压扁,中间放入豆沙馅和一颗草莓,再搓成汤圆形状.沾上椰蓉即可.
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