河南名吃:炒红薯泥简易版

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炒红薯泥是河南小吃,很多人不知道,也不奇怪,这道小吃已以赶不上时代了,而且能真正做好它的厨师更是鲜有人之
我这个是简易版

用料  

烤好或蒸好的红薯 一枚
食用油 少许
蜂蜜或白糖 喜欢放多少就放多少

河南名吃:炒红薯泥简易版的做法  

  1. 这是我用烤箱烤的(上下火250度大约60分钟)

    河南名吃:炒红薯泥简易版的做法 步骤1
  2. 把它的皮剥光,

    河南名吃:炒红薯泥简易版的做法 步骤2
  3. 装入食品袋中用擀面杖隔袋夯成泥,

    河南名吃:炒红薯泥简易版的做法 步骤3
  4. 锅上火中火入油把成泥的红薯入锅内,

    河南名吃:炒红薯泥简易版的做法 步骤4
  5. 边炒边用锅铲继续捣碎压平,

    河南名吃:炒红薯泥简易版的做法 步骤5
  6. 反复多次成糊泥装后加入糖翻匀就可以了。如果想有焦边,就小火继续...

    河南名吃:炒红薯泥简易版的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2011-12-29 13:19:26
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