意大利版凉面

Name: 意大利版凉面
Ingredients: 意大利面（选择手工鸡蛋面）; 培根; 胡萝卜，黄瓜; 盐，味精，糖，辣椒油，醋; 芝麻酱

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夏天的时候酷爱凉面，主要是快捷又方便，而且解暑！但是在意大利没有合适的面条，只好用意大利面做了山寨版的凉面，不过味道很不错，凉面很讨喜！

用料

选择意大利面一定要选择手工的鸡蛋面，超市里卖的干意大利面做凉面口感不好。如果可以买到新鲜的意大利面更好。
煮意面最好按照包装上的时间来煮，这样煮好的意面口感适中。
黄瓜和胡萝卜可以提前切好放在冰箱里，不仅省时，而且凉凉的感觉更好。

面条

随便看看

该菜谱发布于 2012-01-01 07:38:26

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