把香肠切条
火腿切条(切粒状随个人)
胡萝卜也切条
先把意粉用水煮熟
后把意粉过水(过冷河这样面会比较Q)
其后放少许油把鸡蛋打入锅,炒滑蛋
把鸡蛋铲起
放牛油(适量不要太多不然会很油,但也别太少不然不香)
把胡萝卜、香肠、火腿齐放入锅炒熟(懒人做法)
后把过了冷河的意粉倒入锅一起炒
最后放鸡蛋 然后适量放盐调味
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