简便午餐意大利面

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用料  

芝士味的脆皮肠 两条(一人量)
火腿 两片(一人量)
胡萝卜 半个(一人量)
鸡蛋 一个(一人量)
牛油
意大利面

简便午餐意大利面的做法  

  1. 把香肠切条

  2. 火腿切条(切粒状随个人)

  3. 胡萝卜也切条

  4. 先把意粉用水煮熟

  5. 后把意粉过水(过冷河这样面会比较Q)

  6. 其后放少许油把鸡蛋打入锅,炒滑蛋

  7. 把鸡蛋铲起

  8. 放牛油(适量不要太多不然会很油,但也别太少不然不香)

  9. 把胡萝卜、香肠、火腿齐放入锅炒熟(懒人做法)

  10. 后把过了冷河的意粉倒入锅一起炒

  11. 最后放鸡蛋 然后适量放盐调味

小贴士

牛油是重点啊亲们 这是我第一次瞎做的
牛油放多了 以至于我炒了很久 想说炒干点没那么油

肚子太饿了 乱来的 不过真的既简单又好吃~~
 

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该菜谱发布于 2012-01-02 14:50:21
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简便午餐意大利面的答疑

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