【简食】那不勒斯意面

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简单饱腹。一人份。

用料  

意面 一人份
洋葱 三分之一
培根or火腿 适量
青椒 一个
番茄酱 适量
黑胡椒 适量
适量
几瓣

【简食】那不勒斯意面的做法  

  1. 备料:洋葱切丝,青椒一切两半切丝,培根or火腿切块/片,大蒜切末。

  2. 煮意面:水开(一定要水开!)下意面,煮七八分钟

  3. 炒料:另起一锅,放油下培根or火腿,炒香后下蒜末&洋葱,再炒香后加青椒丝。番茄酱黑胡椒盐调味(黑胡椒加多点比较好吃)

  4. 面酱合一:煮好的意面捞出来放进炒锅里,和刚才炒的料混在一起拌匀炒至上色(可以再补充一点番茄酱黑胡椒和盐)。

小贴士

我不太能吃奶酪所以没加,除了不正宗之外都挺好吃的。适合一个人饿得不行的时候做一盘吞掉。个人喜欢大蒜和黑胡椒多加,味道比较赞。
 

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该菜谱发布于 2016-01-24 20:24:58
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【简食】那不勒斯意面的答疑

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