芹菜炒鸭杂

Name: 芹菜炒鸭杂
Ingredients: 卤鸭肠; 2个卤鸭肫; 本地芹菜; 蒜

9 人做过这道菜

红白蓝绿

鸭肠和鸭肫是卤菜店卤好的

用料

卤鸭肠
卤鸭肫	2个
本地芹菜
蒜

芹菜炒鸭杂的做法

鸭肠切段，鸭肫切薄片，芹菜梗和叶分开，梗切段
热油锅，同时加入芹菜梗、鸭肠、鸭肫，翻炒
快熟时加入芹菜叶，翻炒，略略加一点点盐，炒匀起锅

小贴士

本地芹菜和鸭杂是绝配呀。发现一家卤菜店的卤味还不错

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该菜谱发布于 2012-01-03 20:06:17

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