土豆、胡萝卜切滚刀块,洋葱切块
倒油翻炒,至洋葱半透明的时候加水没过土豆和胡萝卜
水开后转中小火熬煮10分钟左右至土豆可以被筷子轻易穿透
关火,投入咖喱块搅拌至溶化开火加热熬煮至粘稠状即可
取另一只锅煎鸡蛋,将鸡蛋饼覆盖住米饭
装盘,将咖哩浇到蛋包饭上
上传你做的咖喱蛋包饭