游乐儿-雪
紫薯卷饼
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人做过这道菜
热乎乎的饼卷着肉肉蔬菜，一口下去没有比这更幸福美味！
面粉加了紫薯粉，紫色更加营养好吃~
没有紫薯粉可以用其他蔬菜粉替代，或是都用中筋面粉哈。
方子的量可以做出两个卷饼
面粉加了紫薯粉，紫色更加营养好吃~
没有紫薯粉可以用其他蔬菜粉替代，或是都用中筋面粉哈。
方子的量可以做出两个卷饼
用料
紫薯卷饼的做法
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面粉；紫薯粉；盐混合
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加入50g开水，用筷子搅匀，再加入20g凉水搅成絮状
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揉成面团，很黏没关系，盖上保鲜膜醒30分钟
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醒面过程，制作夹的蔬菜和肉肉，这里大家随意。
我是家里现成的拼一下：苦菊，胡萝卜，鸡蛋，猪排，酸黄瓜
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案板撒面粉，把面团重新揉面，分两份，每份擀成饼
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锅少油，烧热，放入饼，两面煎到金黄就好啦
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饼上刷酱，码上蔬菜和肉肉，卷起来开吃！
