白菜猪肉炖粉丝

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用料  

猪肉 250g
白菜 半枚
粉丝 适量
干木耳 适量
蒜,八角,干辣椒,姜 适量

白菜猪肉炖粉丝的做法  

  1. 把蒜切成小片, 姜切成姜丝拿一个小碗把需要的配料装起(八角,干辣椒,蒜,姜)。 拿温水把干蘑菇泡了

    白菜猪肉炖粉丝的做法 步骤1
  2. 把肉切片, 起锅热火,下五花肉,煎至金黄色。 下配料, 再翻炒一下肉。这个时候可以加点盐,这样肉会比较有味道

    白菜猪肉炖粉丝的做法 步骤2
  3. 现在可以加入白菜, 等到炒出了点水 就可以加入蘑菇➕蘑菇水➕粉丝了 。接着加酱料 生抽 海鲜酱 盐。⚠️我觉得要格外加点水比较合适

  4. 盖上盖子 再闷几分钟到粉丝软了就够了 好好享用吧😬

    白菜猪肉炖粉丝的做法 步骤4

小贴士

⚠️粉丝一定要提前用温水泡好 这样煮的时候会方便
⚠️我个人偏爱海鲜酱的味道所以加了海鲜酱 要是不爱这味道的可以加蚝油
⚠️在出锅的时候我加了点孜然 味道也很美味嘿嘿

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-01-25 16:18:39
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白菜猪肉炖粉丝的答疑

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