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腊八蒜

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olivia85的厨房  olivia85
3步2天做出春节必不可少的腊八蒜

用料  

紫皮蒜 1头
糖 1小勺
米醋 适量

腊八蒜的做法  

  1. 将一头紫皮儿蒜包皮儿

  2. 将蒜头儿切掉（这样蒜能与醋充分的结合）

  3. 将处理好的蒜放入小罐子里

  4. 将香米醋莫过蒜

  5. 记住要用保鲜膜封口,使其达到更好的密封效果

  6. 很重要的这部,然后放在家里的暖气上,2天后就可以看到蒜的变化啦~

小贴士

记住要用紫皮蒜这样吃起来的口感很脆
米醋会让色泽看起来非常好

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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暖暖过腊八的封面
暖暖过腊八
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该菜谱发布于 2012-01-10 19:40:45
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