金瓜盅

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用料  

板栗 适量
黄豆 适量
白果 适量
腰果 适量
无花果 适量
玉米粒 适量
胡萝卜 适量
绿豆 适量
红枣 适量

金瓜盅的做法  

  1. 将小金瓜从上端三分之一处切开,然后将里面的瓜瓤和种子取出,冲洗干净。

  2. 上锅蒸熟。

  3. 板栗、黄豆、白果、腰果、无花果、玉米粒、胡萝卜、绿豆、红枣,高压锅煮十分钟。

  4. 加入调料(油、盐、酱油、五香粉、黑胡椒粉),回锅爆炒。

  5. 内料装入金瓜盅。

  6. 微火蒸五分钟。

 

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该菜谱发布于 2016-01-25 22:43:52
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