煮啤酒（热啤酒）

Name: 煮啤酒（热啤酒）
Ingredients: 600ml啤酒; 5颗红枣; 10粒枸杞; 3片姜; 100ml醪糟; 1个橙子; 10g冰糖

7.4 综合评分

158 人做过这道菜

司剑殇

煮啤酒，吃肉肉，饱饱咯，睡杲杲≧ω≦

用料

啤酒	600ml
红枣	5颗
枸杞	10粒
姜	3片
醪糟	100ml
橙子	1个
冰糖	10g

煮啤酒（热啤酒）的做法

红枣去核撕开，橙子切厚片，枸杞清洗泡发，备用
将红枣、枸杞、橙子、姜片、冰糖放入锅中，加入200ml水熬煮10分钟
加入醪糟（只要发酵过的米，不要醪糟汁）煮开
倒入啤酒，微沸即熄火
过滤后饮用

小贴士

红枣要煮到皮破。醪糟不宜久煮。啤酒加热就行，微沸即关火，不要煮到大开。

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该菜谱发布于 2012-01-11 17:55:59

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