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自制烧肉饭

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青梅smile的厨房  青梅smile

用料  

肥牛肉片 500g
甜玉米 适量
味淋 2小勺
老抽 1小勺
生抽 1小勺
耗油 一大勺
黑胡椒碎 少许
烤肉汁 两大勺
黄油 5g
香葱碎 少许
蒜泥 少许

自制烧肉饭的做法  

  1. 肥牛肉片加入1勺味淋，1小勺老抽，生抽一大勺耗油，两大勺烤肉汁腌制20-30分钟

  2. 锅烧热，下入黄油，熔化后加蒜泥炒香

  3. 放入腌制好的肥牛，再加入一勺味淋

  4. 肥牛变色后，下黑胡椒碎翻炒后盛出浇到大米饭上

  5. 肥牛饭上放上少许煮好的甜玉米，撒上香葱碎

  6. 可以开吃~\(≧▽≦)/~啦啦啦

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该菜谱发布于 2012-01-11 22:04:28
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