小排用高压锅炖一会 去血水
葱姜蒜下锅炒 起锅
下胡萝卜,蘑菇炒 起锅
放炒好的葱姜蒜 小排在锅中 加糖 老抽 香叶 翻炒 加水 稍没过排骨
烧开后 小火炖 直至汤到三分之一
加蘑菇 年糕 翻炒
翻炒到汤干
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