土司切去四边,用擀面杖擀薄擀大片。
抹上蛋黄酱(美乃滋),撒海苔和芝麻。
卷起,收口朝下放一放捏一捏帮助定型。
打一个鸡蛋,加一点盐。
一条土司卷切成两半,裹蛋液,下锅稍微煎一下成金黄色。(或者扔烤箱烤一下)
两头抹上蛋黄酱,粘肉松。
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