萌喜儿
培根什锦炒乌冬
3
人做过这道菜
所谓什锦。。。就是啥都行！
我用了培根、蒜黄、荷兰豆、胡萝卜~颜色倒挺搭~
用来果腹绝对是‘奢侈’咯~
PS.本人随心情做饭，一点都不专业，于是类似‘差不多’等高频词汇请自行揣摩~这才是做饭的乐趣嘛~o(*￣▽￣*)ゞ
我用了培根、蒜黄、荷兰豆、胡萝卜~颜色倒挺搭~
用来果腹绝对是‘奢侈’咯~
PS.本人随心情做饭，一点都不专业，于是类似‘差不多’等高频词汇请自行揣摩~这才是做饭的乐趣嘛~o(*￣▽￣*)ゞ
用料
培根什锦炒乌冬的做法
-
培根切小块，蒜黄切小段，胡萝卜切丝，荷兰豆也稍微改了下刀。
-
乌冬面放入沸水中煮散，1min左右吧，或者根据包装上的建议都ok~然后捞出沥水备用。
-
炒吧！少放油先炒炒胡萝卜，差不多了就把其他食材都扔进去炒。PS.少放油，培根还会出油的...吧。
-
食材差不多熟了就放入乌冬面，加点蚝油调味，想要面条有点颜色就放点老抽。因为蚝油和培根都有盐味儿，所以盐酌情少放就ok了。
-
面条放进去不用炒很久，扒拉扒拉就差不多了。出锅享受呗~
